Die Bildungsverwaltung plant ein neues Verfahren, um das Schulessen zu verbessern: Es soll externe Kontrolleure und ein neues Ausschreibungsverfahren geben. Eltern sollen mehr Einfluss bekommen.
09.11.2012
Mehr Geld für besseres Essen. Nachschlag fürs Schulessen
Eltern sollen mehr zahlen, damit das Essen besser wird. Senat rechnet mit monatlich 10 bis 14,50 Euro mehr. Spätestens im Frühjahr bei den Verhandlungen über den Haushalt 2014/15 wird genau geregelt, wie viel Geld zusätzlich aufgebracht wird.
09.11.2012
Grünkern in die Grundschulen
Elmar Schütze findet, dass das Schulessen dringend teurer werden muss. Wünschenswert wäre außerdem, die Eltern ab und zu mal zum Probeessen einzuladen. Damit sie sehen, wofür sie eigentlich (mehr) bezahlen.
Weiterlesen: http://www.berliner-zeitung.de/berlin/schulessen--gruenkern-in-die-grundschulen,10809148,20834700.html
09.11.2012
Lafer kocht für Schüler. Schulessen vom Sternekoch
Sternekoch Johann Lafer betreibt jetzt in Bad Kreuznach eine Schulmensa. Ein Gericht soll höchsten 4 Euro kosten. In einem von Preiskämpfen gezeichneten Massenmarkt ist Lafers Vorstoß bemerkenswert - und ein PR-Coup zugleich.
Weiterlesen: http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/lafer-kocht-fuer-schueler-schulessen-vom-sternekoch-11956133.html
10.11.2012
Schulessen vom Sternekoch. Gourmet-Alarm am Gymnasium
Johann Lafer macht auf Jamie Oliver: Der deutsche Sternekoch brutzelt künftig auch für Schüler. Im rheinland-pfälzischen Bad Kreuznach hat er eine Mensa eröffnet. Dort sollen die Kinder nicht nur gesund satt werden, sondern auch etwas über Ernährung lernen - und ihre Mahlzeit per Smartphone ordern.
Weiteressen: http://www.spiegel.de/schulspiegel/gesundes-schulessen-johann-lafer-eroeffnet-mensa-a-866380.html