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Ernährungspsychologie: "Gesundes Essen zu mögen, kann man trainieren"

 

14.11.2012
 
Per Møller ist Geschmacksforscher. Mit einem Gemüse-Süßigkeiten-Mix konditioniert der Däne schon Kleinkinder auf gesundes Essen. Ein Gespräch bei Wildschweinbraten.

 

Weiterlesen: http://www.zeit.de/wissen/gesundheit/2012-11/Moller-Guter-Geschmack